Pèptids de gòji / Polipèptids de gòji / Pèptids proteics de gòji / Pèptids de gòji

Títol del producte

Pèptids de gosseta (oligopèptid de gosseta) | Pes molecular baix (<1000 Da), puresa del 98 %, grau alimentari

Nom del producte: Pèptids de gosseta / pèptid de gosseta / pèptid proteic de gosseta / polipèptids de gosseta
Font botànica: Fruita seca de Lycium barbarum L. (gosseta / gosseta xinesa)
Qualificació: Grau alimentari
Contingut de pèptids:  ≥98%
Pes molecular: Mitjana <1000 daltons (principalment dipèptids fins a oligopèptids)
Aparença: Pols d’un color blanc grisós fins a groguenc clar, de flux lliure, sense aglomeracions ni impureses visibles
Mida de les partícules: el 99 % passa per un tamís de 80 malla
Pèrdua per secament:  ≤6%
Compte total de plotes: <1000 UFC/g
Salmonella: Negatiu
E. coli: Negatiu
Vida útil: 24 Mesos

Vista general del producte

La baia de goji ( Lycium barbarum ) ha estat apreciada durant segles en les pràctiques tradicionals asiàtiques de benestar per les seves remarcables propietats nutritives i protectores. Aplicant tecnologia avançada d’hidròlisi enzimàtica , hem transformat les proteïnes natives de les baies de goji en pèptids bioactius de baix pes molecular (principalment <1000 Da). Aquest procés produeix un pols de pèptids altament concentrat que conserva tot l’espectre de components actius presents a la fruita sencera, alhora que ofereix una digestibilitat i absorció significativament millorades.

Els oligopèptids resultants s’absorbeixen ràpidament per l’epiteli intestinal, alliberant aminoàcids essencials i seqüències funcionals directament a la circulació sanguínia — una eficiència de lliurament molt superior a la de les proteïnes íntegres o les barreges d’aminoàcids lliures. Això converteix el pèptid de baia de goji en un ingredient ideal per a productes nutricionals moderns destinats a donar suport a resiliència immune, salut visual, funció hepàtica i capacitat antioxidant sistèmica .

El nostre producte es fabrica en condicions estrictament alimentàries, amb un contingut de pèptids ≥98 %, i es caracteritza per la seva consistència en pols fina, el seu gust neutre i la seva excel·lent solubilitat, cosa que permet la seva incorporació perfecta en una àmplia gamma de suplements dietètics, begudes funcionals i aliments enriquits.

Mecanismes d’acció i bioactivitats clau

Els pèptids de la baia de goji exerceixen els seus beneficis mitjançant múltiples vies ben documentades:

1. Defensa antioxidant potent

• Les seqüències de pèptids riques en aminoàcids hidrofòbics (p. ex., prolina, leucina) neutralitzen eficientment els radicals hidroxil i superòxid.

• Augmenten la producció d’enzims antioxidants endògens (SOD, GSH-Px), reduint l’estrès oxidatiu en teixits crítics com el fetge i la retina.

• El seu perfil de baix pes molecular assegura una distribució intracel·lular ràpida, protegint les mitocondris contra les espècies reactives.

2. Modulació del sistema immunitari

• Estimula l’activitat fagocítica dels macròfags i millora la citotoxicitat de les cèl·lules matadores naturals (NK).

• Promou la proliferació de limfòcits i regula l’equilibri de citocines (per exemple, augmentant la IL‑2 i el IFN‑γ).

• Ajuda a mantenir una immunitat mucosa saludable, especialment als tracts gastrointestinal i respiratori.

3. Suport per a la salut ocular

• S’ha demostrat que fragments peptídics derivats de la baia de gòji protegeixen les cèl·lules epitelials pigmentàries de la retina contra el dany oxidatiu.

• Pot millorar la biodisponibilitat de la zeaxantina i d’altres carotenoides presents naturalment a la baia de gòji, contribuint a la salut de la màcula i a l’agudesa visual.

4. Beneficis hepatoprotectors i metabòlics

• Atenua les lesions hepàtiques induïdes per agents químics o per l’alcohol, reduint la peroxidació lipídica i preservant l’equilibri d’enzims hepàtics.

• Ajuda a regular el metabolisme lipídic, contribuint al manteniment de nivells sans de colesterol i triglicèrids en sèrum.

• Suporta la síntesi de glicogen i l’homeòstasi de la glucosa, contribuint a una alliberació d’energia contínua.

5. Antifatiga i millora de la vitalitat

• Accelerar l’eliminació del lactat i del nitrogen de la urea després de l’exercici, reduint la fatiga física.

• Proporcionar blocs constructius d’aminoàcids fàcils d’assimilar per a la reparació muscular i la regeneració energètica, cosa que el fa adequat per a persones actives.

Especificacions principals

Escenaris d'aplicació

Nota: Les dosis recomanades només tenen caràcter orientatiu; els nivells d’ús finals s’han de determinar segons les afirmacions sanitàries objectiu i el compliment normatiu.

Per què triar el nostre pèptid de baies de goji?

✅ Veritable baix pes molecular – Mitjana <1000 Da assegura una absorció ràpida i una activitat biològica màxima.

✅ Alta puresa de pèptids – Contingut de pèptids ≥98 %, minimitzant excipients inerts i maximitzant l’eficàcia per gram.

✅ Hidròlisi enzimàtica – Un procés suau conserva les seqüències bioactives naturals, a diferència de la hidròlisi àcida/àlcalina, que pot degradar epítops funcionals.

✅ Excel·lents propietats de processament – Pols fina (malla 80), gust neutre i bona dispersibilitat tant per a aplicacions seques com líquides.

✅ Seguretat microbiològica – Control estricte del recompte total de plàques, de salmonella i d’Escherichia coli, complint les normes internacionals de seguretat alimentària.

✅ Versàtil i personalitzable – Disponible en bosses mostres de 1 kg i cartons a granel de 15 kg, amb envasat personalitzat sota petició.

✅ Procedent de fonts sostenibles – Baies de goji procedents de granges certificades, amb traçabilitat completa des del cultiu fins al producte final.

Embalatge i emmagatzematge

Condicions d'emmagatzematge: Mantenir tancat, protegit de la llum solar directa i emmagatzemat en un lloc fresc (≤25 °C), sec i ben ventilat. Evitar temperatures elevades i humitat excessiva.
Vida útil: 24 mesos des de la data de fabricació, si es conserva segons les recomanacions.